关于身体的奥秘

• 来源期刊: 保健与生活
• 年，卷（期）: 2020,（19）
• 页码范围: 5
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

问:为什么吃素还会得脂肪肝? 答:肝脏是人体脂肪合成、利用和运输的主要场所.因此,当肝脏内脂肪转运失去平衡,就会在肝脏内积聚,形成脂肪肝.长期素食者很可能由于营养不均衡,导致体内蛋白质缺乏,而肝脏将脂肪运走是需要蛋白质帮助的,因此就会造成脂肪的转运发生障碍,使脂肪在肝内堆积.其次,相较于那些每餐大鱼大肉的人,素食者更容易感到饥饿,人体的消化系统就会刺激机体吃更多的糖类食物来增加饱腹感.糖、蛋白质是可以转变为脂肪储存在肝脏的,所以说并不是吃肉才会得脂肪肝.