烤烟型柔和细腻风格叶组配方模块设计研究

• 作者: 何澎 刘高松 方武军 欧世民 潘武宁 焦得平 穆东升 苏梅玲 魏强
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 农学
• 关键词: 烤烟 叶组配方 感官质量 云南
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 农业科学
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: S-3
• 字数: 3092字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19754/j.nyyjs.20200330001

摘要

为研究柔和细腻风格的烤烟叶组配方模块,本设计以"风格需求最近化、 资源利用最大化、 成本控制最优化"为原则,采用云南产区的5个不同等级烤烟进行试验.试验设计5组配方模块,结果表明:以35％大理C2F、20％红河C2F、2％文山B2F、40％曲靖X2F、3％昭通C2F的配方模块感官风格最符合柔和细腻风格,等级资源利用最大化,同时其配方成本也最低.