电子商务平台下食品企业营销——评《食品企业管理》

• 来源期刊: 食品工业
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 书评·广告
• 页码范围: 后插25-后插26
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

近年来,我国食品消费市场不断转型升级,供需情况不断转变,在新时期,食品消费者在区域、渠道及种类等方面均呈现出不断分化的趋势.相较于食品的传统销售渠道,伴随着互联网、电子商务的迅猛发展,电子商务食品市场迎来了爆发性的增长,电子商务对食品行业的销售方式带来了极大的冲击,食品电子商务也逐步转变成电商行业必不可少的一部分.对于食品企业来说,在当前时代背景下,要想在日趋白热化的市场竞争中占据有利位置,必须紧随时代前进脚步,借助电子商务构建市场新格局.