三红蜜柚在海南省引种栽培果实主要品质分析

• 作者: 徐亚 曾丽萍 李新国 汪奇 王志伟 王梦娣
• 来源期刊: 中文科技期刊数据库(全文版)农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 海南省 三红蜜柚 品质
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 页码范围: 00001-00003
• 页数: 3页
• 分类号: S666.3

摘要

测定海南省东方市、儋州市、临高县3个地区栽培三红蜜柚果实的主要外观和内在品质指标。结果表明,3个产地三红蜜柚果实存在一些差异,但整体情况表现基本一致。三红蜜柚果实呈梨形,囊瓣呈半圆梳状,囊瓣数13.1个;种子小,种子数113粒;单果重1 683.67 g,果皮厚度20.46 mm,可食率59.15%,横、纵径分别为168.72 mm、186.41 mm,果形指数1.10。果皮色泽L* 79.51,a* 7.53,b* 51.43,可溶性固形物9.7%,可溶性总糖、还原糖含量分别为7.33%、1.58%,可滴定酸含量0.55%,维生素C含量43.39 mg/100 g,可溶性蛋白质含量为0.42 g/100 g。以上结果为三红蜜柚在海南省的引种栽培提供理论依据。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李新国	海南大学园艺学院	31	167	8.0	11.0
2	曾丽萍	海南大学园艺学院	28	49	4.0	5.0
3	徐亚	海南大学园艺学院	2	1	1.0	1.0
4	王志伟	海南大学园艺学院	1	0	0.0	0.0
5	王梦娣	海南大学园艺学院	1	0	0.0	0.0
6	汪奇	海南大学园艺学院	1	0	0.0	0.0