佳茗倩影今犹在 浅谈民国名茶

• 作者: 长夜之饮
• 来源期刊: 财富生活
• 学科: 工学
• 关键词: 祁门红茶 九曲红梅
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 页码范围: 64-71
• 页数: 8页
• 分类号: TS971

摘要

千余年前,苏东坡的一句"从来佳茗似佳人",以一个前所未有的角度将茶与人密不可分地牵在一起。千年之后重来回首,方觉制茶正如人生,乘着好雨时节、历经千烘百焙,方得一杯真醇;茶名亦如人名,历经变迁起落,几多得人铭记,又有几多被时光掩藏。许多佳茗历久弥新,承载茶之真韵,代代相传;许多佳茗尚自"年轻",数十年间成名,不断为中华茶文化注入新鲜血液;更有许多名茶沉寂经年,又在新的时代盛名重归。茶史繁浩,情长纸短,这一次,让我们将目光稍望近些,望向文化碰撞、世界变迁的民国时期,彼时盛大的茶漪经过岁月涤荡,如今依旧坚定温柔。