探析食品检测对食品安全的重要性及其优化策略

• 作者: 高婷
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 食品检测 食品安全 重要性
• 年，卷（期）: 2020,（15）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 139-141
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 3105字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.15.042

摘要

食品和人的生命安全及健康息息相关,食品提供了人类生命所需的能源,直接影响着人类社会的生存和发展.尽管现阶段我国社会发展速度十分迅猛,人们的物质生活水平得到了改善,但也不断暴露出各种食品安全问题.解决食品安全问题也变得迫在眉睫.食品检测在食品安全管理中占据着极为重要的位置,做好食品检测具有极其重大的意义,但实际工作中仍有诸多问题存在,对有序开展食品安全管理工作具有极大影响,需要引起高度重视.对此,本文主要对食品检测在食品安全中的重要作用进行了探讨,以供参考.

作者信息

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1	高婷		1	0	0.0	0.0