食品微生物检验检测中新技术的应用探析

• 作者: 李祖洪
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品微生物 检验检测 新技术
• 年，卷（期）: 2020,（18）
• 所属期刊栏目: 食品科技
• 页码范围: 163
• 页数: 1页
• 字数: 1790字
• 语种: 中文

摘要

食品可以有效保障人们的正常生活,是极为重要的一种基础性资源.食品安全问题与人们的身体健康及生命安全联系密切,备受社会各界关注.农产品、水产品及畜产品等食品具有种类多、检验样品量大、保质期与流通时间短等特点,加大了基层市场监管快检难度.为保障食品安全,并为广大群众切身利益提供保障,有必要对食品中微生物检测技术进行研究.本文探索了食品微生物检验检测中新技术的应用,以供参考.

作者信息

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1	李祖洪		2	0	0.0	0.0