食品检测中农药残留检测的研究

• 作者: 秦勤
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品检测 农药残留 危害
• 年，卷（期）: 2020,（18）
• 所属期刊栏目: 食品科技
• 页码范围: 181-182
• 页数: 2页
• 字数: 1970字
• 语种: 中文

摘要

食品质量安全直接关系到我国农业发展、社会稳定和人民群众的身体健康.要保障农产品质量安全,必须严控农药使用量,做好农药残留检测工作,保障农产品安全.为此,本文在全面了解农药残留危害的前提下,阐述了几种常见的食品农药残留检测方法,并采用高效液相色谱仪进行了具体检测分析,得出该检测法在农药残留检测中的应用效果良好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秦勤		1	0	0.0	0.0