探究气相色谱法测定蔬菜中氧乐果的关键影响因素

• 作者: 何焜鹏 郭海柔 陈燕敏 黄航星
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 化学
• 关键词: 氧乐果 基质效应 标准曲线 回收率
• 年，卷（期）: 2020,（11）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 196-199
• 页数: 4页
• 分类号: O657.71
• 字数: 2594字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.11.069

摘要

利用气相色谱法分析了测定蔬菜中氧乐果的关键影响因素.结果表明,标准曲线、加入氯化钠的质量、氮吹程度、色谱系统污染程度对氧乐果测定有较大影响,当采用基质标准曲线消除基质效应、加入过量氯化钠使水溶液饱和、控制氮吹至近干、保持色谱系统洁净的情况下,氧乐果回收率测定结果可在90.3％～94.2％.