柱层析纯化甜菊糖苷工艺技术

• 作者: 童红梅 王保平 高淑美 宋巧 周薇 郭敏
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 甜菊糖苷 柱层析技术 分离纯化
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 55-58
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

试验探索甜菊糖苷层析技术纯化的工艺条件.通过比较吸附剂种类、用量与洗脱剂浓度、用量等因素对甜菊糖苷提取率和纯度影响,研究适宜甜菊糖苷层析技术纯化的优化工艺条件.结果表明,用酸性氧化铝(或氧化镁)4g粉末干法装柱、径高比1:5、上样量3mL、用70％的乙醇进行洗脱、10倍柱体积洗脱、回收乙醇,干燥得白色粉末状甜菊糖苷样品,纯度可达92.21％.酸性氧化铝(或氧化镁)层析技术用于甜菊糖苷纯化工艺流程更简单,且脱色效果好,产品纯度高.但氧化镁层析耗时较长,有待进一步改进提升.