论新技术在食品微生物检验检测中的应用

• 作者: 马妍
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 新技术 食品微生物检验 应用
• 年，卷（期）: 2020,（18）
• 所属期刊栏目: 食品科技
• 页码范围: 137
• 页数: 1页
• 字数: 1606字
• 语种: 中文

摘要

随着社会的不断发展以及人们对健康生活的不断追求,食品安全越来越受到大家的关注,而食品微生物检测工作也是大家经常讨论的热点.随着分子生物学以及微生物学等多门学科技术的不断发展,食品微生物检测的新方法和技术也越来越趋于精准,在食品质量把控上发挥着重要作用.基于以上内容,本文主要讨论新技术在食品微生物检验检测中的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马妍		10	6	1.0	2.0