仪器分析方法在食品检测分析中的应用

• 作者: 刘国志
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 仪器分析法 食品检测 应用 分析
• 年，卷（期）: 2020,（18）
• 所属期刊栏目: 食品科技
• 页码范围: 141,143
• 页数: 2页
• 字数: 2583字
• 语种: 中文

摘要

在现阶段检测行业的发展、进步过程中,食品检测是提升食品安全性的重要手段,对于生产、生活等都会产生特别大的影响.相对而言,食品检测分析的难度并不低,受到的影响较多,为了在检测精度、可信度方面更好的提升,必须加强对仪器分析方法的科学运用,最大限度的改变传统检测的不足,促使食品检测的综合发展,取得更加卓越的成果.文章就此展开讨论,并提出合理化建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘国志		2	0	0.0	0.0