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摘要:
对8个产地收集的多花黄精中多糖、黄酮、多酚、浸出物、Cu、Se、Pb、Cd的含量进行比较分析,结果显示,江西宜春的多花黄精多糖含量最高,为14.77%;湖南张家界的多花黄精黄酮及浸出物含量最高,分别为(1.09+0.04) mg/g、74.51%;四川广安的多花黄精多酚含量最高,为(1.45--.0.02) mg/g;Cu、Se含量最高的分别为广东清远的多花黄精(1.785 9 μg/g)、江西宜春的多花黄精(77.99 ng/g);Pb、Cd含量最高的分别为广东清远的多花黄精(2.469 4μg/g)、广西桂林的多花黄精(0.263 7 μg/g),但均低于国家的限量标准,不存在重金属超标问题.表明不同产地的多花黄精化学成分含量存在一定的差异.
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文献信息
篇名 不同产地多花黄精化学成分含量比较分析
来源期刊 安徽农业科学 学科 医学
关键词 多花黄精 多糖 黄酮 多酚 浸出物 微量元素
年,卷(期) 2020,(8) 所属期刊栏目 贮运加工·检测分析
研究方向 页码范围 198-200
页数 3页 分类号 R284
字数 3051字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.0517-6611.2020.08.049
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘临 宜春学院化学与生物工程学院 31 181 8.0 12.0
2 叶文峰 宜春学院化学与生物工程学院 42 428 12.0 19.0
3 聂斌英 宜春学院化学与生物工程学院 16 58 4.0 7.0
4 涂明锋 宜春学院化学与生物工程学院 3 2 1.0 1.0
5 彭靖 2 2 1.0 1.0
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期刊影响力
安徽农业科学
半月刊
0517-6611
34-1076/S
大16开
安徽省合肥市农科南路40号
26-20
1961
chi
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78281
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