一种生物防腐剂在呕吐毒素水提液中的应用

• 作者: 张东升 金晓林 高晓芳
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 生物防腐剂 呕吐毒素 提取液 抑菌
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 贮运加工·检测分析
• 页码范围: 191-194
• 页数: 4页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 4210字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2020.08.047

摘要

[目的]考察一种生物防腐剂ProClin 300在小麦、玉米及饲料水提基质液中的抑菌效果和对呕吐毒素(DON)的测定影响.[方法]采用微生物挑战性试验验证ProClin 300对5种指示菌的抑菌能力,同时采用免疫亲和柱净化-高效液相色谱法(IAC-HPLC)测定水提液中DON的含量.[结果]不同水提基质液中ProClin 300添加量为0.02％～0.10％,分别于(28±1)℃(霉菌试验)及(37±1)℃(细菌试验)下放置21 d,7d后均无菌落生长显示含0.02％及以上防腐剂对5种指示菌有杀菌作用,且呕吐毒素含量均未发生显著变化(P＞0.05).[结论]ProClin 300能有效抑菌,对呕吐毒素检测无影响,可延长水提样本液的保存期,有利于缩短阳性样本的前处理周期.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金晓林		2	0	0.0	0.0
2	高晓芳		1	0	0.0	0.0
3	张东升		2	0	0.0	0.0