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植物甾醇提取分离方法研究进展
植物甾醇提取分离方法研究进展
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摘要：
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植物甾醇的研究进展与趋向(Ⅰ)——植物甾醇的基础研究
植物甾醇
基因工程
植物衰老
植物甾醇的改性研究进展
植物甾醇
改性
油溶性
水溶性
植物甾醇制取及应用研究进展
植物甾醇
甾醇酯
油脂精炼
制取
应用
植物甾醇降胆固醇作用研究进展
植物甾醇
吸收
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期刊影响力
食品安全导刊
主办单位：
商业科技质量中心
北京肉类食品协会
出版周期：
旬刊
ISSN：
1674-0270
CN：
11-5478/R
开本：
大16开
出版地：
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
邮发代号：
80-702
创刊时间：
2007
语种：
chi
出版文献量（篇）
15197
总下载数（次）
30
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