小龙虾文化

• 作者: 苏咏农
• 来源期刊: 农家致富
• 学科: 经济
• 关键词: 小龙虾 淡水龙虾 克氏原螯虾 生物化石 起源与传播 淡水经济
• 年，卷（期）: 2020,（20）
• 页码范围: 64-64
• 页数: 1页
• 分类号: F32

摘要

【起源与传播】克氏原螯虾又称红螯虾、淡水小龙虾,是一个世界性的淡水经济品种,产量占世界淡水龙虾产量的70%~80%。我国知名生物化石研究专家沈炎彬通过小龙虾化石展的方式,证明龙虾由东亚起源再传至中亚、欧洲和北美。如今,随着人类活动的影响,小龙虾迅速在世界各地扩散,目前五大洲20多个国家和地区均有分布。