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摘要:
目的 研究3种成熟度花生仁在3种压缩方向下的力学性能.方法 以中花6号花生仁为研究对象,通过正压、侧压和立压等3种方向,对3种不同成熟度样品进行压缩试验,获得力学特性曲线,计算其弹性模量和抗压强度等力学参数;通过方差分析得出成熟度、压缩方向与各力学参数之间的关系;通过三维建模和有限元分析,比较试验值与模拟值之间的误差,验证花生仁压缩试验及有限元分析的可靠性及准确性.结果 在3种压缩方式下,测得3种不同成熟度的花生仁弹性模量为15.33~45.66 MPa,破裂力为45.5~153.4 N,弹性变形量为0.72~2.22 mm,抗压强度为16.25~47.94 MPa.成熟度对花生仁抗压强度和破裂力的影响极显著(P<0.01),对花生仁弹性模量和弹性形变的影响显著(0.01<P<0.05);压缩方向对花生仁弹性模量和弹性形变的影响显著(0.01<P<0.05),对花生仁抗压强度和破裂力的影响不显著(P>0.05).结论 相同成熟度的花生仁,在立压方向下最容易发生破裂;花生仁属于各向异性材料,种脐部位为花生仁受力最薄弱的位置.
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文献信息
篇名 中花6号花生仁压缩力学性能及仿真分析
来源期刊 包装工程 学科 农学
关键词 压缩试验 花生仁 仿真 成熟度
年,卷(期) 2020,(23) 所属期刊栏目 农产品贮藏加工
研究方向 页码范围 44-50
页数 7页 分类号 TS255.6|S226.4
字数 语种 中文
DOI 10.19554/j.cnki.1001-3563.2020.23.007
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包装工程
半月刊
1001-3563
50-1094/TB
大16开
重庆市九龙坡区渝州路33号
78-30
1979
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