黔东南州果蔬脆发展研究

• 作者: 吴雪 姜登
• 来源期刊: 农村实用技术
• 关键词: 黔东南 果蔬脆 研究状况
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 贮藏加工
• 页码范围: 128-129
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

随着贵州省产业革命的推进,黔东南州大力发展蔬菜和水果种植业,由于蔬菜和水果属于生鲜产品,保质期较短,为避免生鲜产品销售的时间限制,黔东南州开始发展果蔬加工产业链,文章结合市场调查,对黔东南果蔬脆发展现状进行分析,指出其存在的优势和问题,并提出营销建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴雪		22	0	0.0	0.0
2	姜登		1	0	0.0	0.0