牛奶蛋白过敏患儿饮食回避的依从性与其营养风险的相关性分析

• 作者: 岳凌清 李小芹 郝丽 黄永幸
• 来源期刊: 中华现代护理杂志
• 关键词: 儿童 牛奶蛋白过敏 饮食回避 依从性 营养风险 营养干预
• 年，卷（期）: 2020,（33）
• 所属期刊栏目: 临床研究
• 页码范围: 4653-4656
• 页数: 4页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3760/cma.j.cn115682-20200421-02899

摘要

目的:探讨牛奶蛋白过敏（CMPA）患儿饮食回避的依从性及其与营养风险的相关性。方法:采用便利抽样方法，选取2017年5月—2019年5月郑州大学附属儿童医院收治的牛奶蛋白过敏患儿94例，均给予饮食回避与营养干预治疗6个月后，根据饮食回避依从性差异，将94例CMPA患儿分为依从组（36例，6个月内坚持完成饮食回避）与未依从组（58例，6个月内未能坚持饮食回避），比较两组患儿一般资料、营养相关临床指标、营养风险。结果:干预前，两组患儿血清前白蛋白（PA）、血清铁蛋白（SF）、血红蛋白（Hb）、血清白蛋白（ALB）水平比较，差异无统计学意义（ P>0.05）；干预后，依从组PA、SF、Hb、ALB水平均高于未依从组，差异有统计学意义（ P<0.05）。依从组营养风险低于未依从组，差异有统计学意义（ P<0.05）。 结论:提高患儿依从性有利于降低其营养风险的发生，护理专业人员应明晰二者关系，使患儿家长明确饮食回避重要性，并给予帮助及指导，提高患儿依从性，进而改善CMPA患儿预后。