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中韩饮食文化对比研究
中韩饮食文化对比研究
作者:
冯馨悦
金善姬
原文服务方:
传媒论坛
中国
韩国
饮食文化
对比研究
摘要:
中国是一个历史源远流长的国家,我国文化深厚,地广物博.中国古语有云"民以食为天",说明"食"在中国的社会生活中扮演了很重要的角色.食物是人类生存的根本,既在人类社会的发展中有着不可取代的作用,又在文明进步的过程中有着绝无仅有的影响.由于我国幅员辽阔,居住在不同的地区的人们有着不同的生活习惯,因而不同地区的人们的饮食习惯也就各具特色.与中国相比,韩国的国土面积相对较小一些,"麻雀虽小,却五脏俱全",在地域面积较小的韩国也有着许多脍炙人口美食.
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文献信息
篇名
中韩饮食文化对比研究
来源期刊
传媒论坛
学科
关键词
中国
韩国
饮食文化
对比研究
年,卷(期)
2020,(11)
所属期刊栏目
文化传播
研究方向
页码范围
149,151
页数
2页
分类号
G03
字数
语种
中文
DOI
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饮食文化
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研究来源
研究分支
研究去脉
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期刊影响力
传媒论坛
主办单位:
江西日报社
出版周期:
半月刊
ISSN:
2096-5079
CN:
36-1348/G2
开本:
16开
出版地:
邮发代号:
创刊时间:
2018-01-01
语种:
chi
出版文献量(篇)
9848
总下载数(次)
0
总被引数(次)
4305
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