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摘要:
谷子在我国的栽培历史已有8700多年.脱皮后的谷子即小米.小米中的氨基酸含量、粗蛋白质含量都高于小麦、玉米和稻米,而碳水化合物的含量却低于这几种食物,且小米的不饱和脂肪酸含量占脂肪酸总量的85%.因此,小米不仅营养丰富,而且还具有保健功能,受到越来越多的人们的喜爱.但是,由于谷子产量低,大多数都种植在旱薄地,普通的谷子品种和传统的栽培技术,在间苗、除草和收获时都需要耗费大量的人力,严重影响了谷子的产量、品质和农民种植谷子的积极性.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 郑州市特色农作物谷子轻简栽培技术
来源期刊 河南农业 学科
关键词
年,卷(期) 2020,(25) 所属期刊栏目 良种良法
研究方向 页码范围 48
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
河南农业
旬刊
1006-950X
41-1171/S
大16开
郑州市北林路1号
36-65
1990
chi
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