不同品种皮燕麦营养成分的评价与筛选

• 作者: 孟利前 朱建晨 肖海峻 邓志峰 黄广学
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 皮燕麦 品种 粗蛋白 粗脂肪 β-葡聚糖 纤维素
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 199,201
• 页数: 2页
• 分类号: S512.6
• 字数: 3209字
• 语种: 中文

摘要

皮燕麦是一种优良饲草,粗蛋白、粗脂肪、亚油酸、β-葡聚糖及纤维素的含量决定了皮燕麦营养价值的高低.本文参照营养成分常用测定方法及标准,分别采集不同品种皮燕麦成熟期和灌浆期顶端2片叶子进行营养成分测定,综合分析30份皮燕麦营养成分.结果 表明,同一品种在不同生长发育时期营养物质含量不同,灌浆期含量高于成熟期;不同品种间粗蛋白、粗脂肪、亚油酸、β-葡聚糖和纤维素含量有差异,造成差异的原因跟地区来源有关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖海峻		55	299	8.0	16.0
2	孟利前		32	194	5.0	13.0
3	黄广学		35	46	4.0	5.0
4	朱建晨		34	26	3.0	3.0
5	邓志峰		19	40	4.0	5.0