南极磷虾粉对黑鲷幼鱼生长性能和氟蓄积的影响

• 作者: 周宇芳 相兴伟 肖金星 邵庆均 郑刚 钟志文
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 黑鲷幼鱼 南极磷虾粉 生长性能 氟蓄积
• 年，卷（期）: 2020,（21）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医与水产蚕桑
• 页码范围: 202-206
• 页数: 5页
• 分类号: S963.73
• 语种: 中文
• DOI: 10.15889/j.issn.1002-1302.2020.21.037

摘要

为探究南极磷虾(Euphausia superba)粉对黑鲷(Acanthopagrus schlegelii)幼鱼生长性能和鱼体组织氟蓄积的影响,选用初始体质量为(11.22±0.15)g的黑鲷幼鱼随机分为6组,投喂采用南极磷虾粉分别替代基础日粮中0％(对照组)、10％、20％、30％、40％、50％鱼粉的6组试验饲料,开展8周的室内微流水养殖.结果显示,随着饲料中南极磷虾粉添加量的增加,黑鲷幼鱼的增质量率呈现先提高后下降趋势,南极磷虾粉的添加量为7.5％和11.2％的试验组的增质量率显著高于基础日粮组(P<0.05);各组织出现不同程度的氟蓄积:鱼骨>鱼鳃>鳞片>鱼皮>肝脏>肌肉,肌肉中氟含量在各试验组之间没有显著差异(均低于2 mg/kg).本研究表明,南极磷虾粉能够提高黑鲷幼鱼的生长性能,可作为黑鲷饲料的鱼粉替代蛋白源.