市场监管总局:印发食品销售者食品安全主体责任指南

• 来源期刊: 中国食品
• 年，卷（期）: 2020,（21）
• 所属期刊栏目: 部委信息联播
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

为进一步贯彻落实《食品安全法》、《食品安全法实施条例》,督促食品销售者全面落实食品安全主体责任,合法合规开展经营活动,国家市场监督管理总局日前印发《食品销售者食品安全主体责任指南(试行)》(下称《指南》). 为方便使用和查询,《指南》以表格形式表述各项要求.据市场监管总局介绍,《指南》分为5个栏目:一是“项目”栏,主要是对主体责任进行分类明确,共梳理出47项责任;二是“要点”栏,主要是明确每一项主体责任的落实要求,共梳理出105个要求;三是“内容”栏,主要是细化每个要点的落实内容和要求,共195条内容;四是“适用对象”栏,主要是明确每项主体责任的落实主体;五是“依据”栏,主要是明确每项主体责任的法律法规依据.