日喀则麻豌豆生产与加工利用现状及建议

• 作者: 落桑次旦 达瓦
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 麻豌豆 生产 加工利用 现状 问题 建议 西藏日喀则
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 221-222
• 页数: 2页
• 分类号: TS214.9
• 字数: 3618字
• 语种: 中文

摘要

在西藏日喀则地区,麻豌豆的应用较为广泛.本文阐述了西藏日喀则市麻豌豆生产、加工利用等方面的具体情况,分析了目前日喀则市麻豌豆生产、加工中存在的问题,并提出了日喀则市发展麻豌豆产业的建议,以期麻豌豆产业发展提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	落桑次旦		1	0	0.0	0.0
2	达瓦		1	0	0.0	0.0