单片机在食品安全检测中的应用进展

• 作者: 陈竹秋 丁小梅 王力
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 单片机 食品安全检测 发展前景
• 年，卷（期）: 2020,（11）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 257-260
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

单片机(MCU)是一种嵌入式的集成电路芯片,凭借其体积小、功耗低、控制能力强、扩展灵活、环境适应能力强及使用方便等优越性能,被广泛应用于各个领域.虽然中国近年来的食品安全问题总体上呈现较好的发展态势,但食品安全形势依然面临着不小挑战.针对中国食品安全检测系统及单片机的工作原理和选型原则进行研究,并在此基础上着重分析单片机在食品安全检测系统中的应用,从多个方面对单片机的发展现状及发展前景进行深入阐述.