PRiME净化-UHPLC-MS/MS法测定鸡蛋中金刚烷胺类药物残留

• 作者: 李占彬 王正强 黄永桥 杨鸿波
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 超高效液相色谱-串联质谱法 鸡蛋 同位素内标法 金刚烷胺 金刚乙胺 美金刚
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 305-309
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

该试验建立了同时测定鸡蛋中金刚烷胺、金刚乙胺和美金刚残留量的超高效液相色谱-串联质谱的检测方法.样品经0.2％甲酸乙腈水溶液提取,用PRiME HLB固相萃取柱净化,通过超高效液相色谱C18反向色谱柱分离,正离子多反应监测模式下分析,内标法定量.结果显示,金刚烷胺类药物在0.025～5.00 μg/L的质量浓度范围内线性良好,相关系数(R2)均大于0.999 2,方法检测限(LOD)为0.05 μg/kg.在0.05,0.1和0.5 μg/kg 3个添加水平下的准确度均小于15％,平均回收率在89.9％～109.5％之间,日内(n=6)变异系数在1.7％～9.8％之间,日间(n=3)变异系数在2.7％～6.8％之间.该方法简单、快速,具有良好的回收率、准确度和精密度等优点,适用于鸡蛋中金刚烷胺类药物的大批量快速检测.