网络餐饮服务食品安全问题及监管建议

• 作者: 师景双 袁超 杨振东 高牡丹 吴珍珍 任雪梅
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 网络餐饮 食品安全 监管
• 年，卷（期）: 2020,（11）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 275-278
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

随着网络信息时代的迅猛发展,"互联网+餐饮服务"的新兴业态快速增长.基于此,就网络餐饮服务行业的发展现状及存在的食品安全问题进行分析,在此基础上提出相应的监管建议及对策,为净化网络订餐环境、保障网络餐饮服务食品安全提供参考.