“世纪发明”:方便面

• 作者: 刘朝晖
• 来源期刊: 新民周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 方便面 城镇化发展 发展历程 逐步开放 务工
• 年，卷（期）: 2020,（32）
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82

摘要

在粮油政策逐步开放和城镇化发展的大潮中,南来北往的务工大军和学生党们成为了方便面最忠实的拥趸。方便面诞生半个多世纪,成为几代人的集体味觉记忆,很多人的青春里,都有方便面的味道。自1958年世界上第一包方便面在日本问世以来,60多年的发展历程中,方便面不断被改良,拥有越来越多的品牌、种类和口味。