食源性真菌多糖在功能性食品中的应用

• 作者: 赵书远 高雪琴
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 年，卷（期）: 2020,（17）
• 所属期刊栏目: 行业研究
• 页码范围: 45
• 页数: 1页
• 字数: 1546字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高雪琴		33	36	3.0	5.0
2	赵书远		1	0	0.0	0.0