食品检测技术在食品安全中的应用

• 作者: 于益
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品检测 食品安全 实际应用
• 年，卷（期）: 2020,（15）
• 所属期刊栏目: 食品科技
• 页码范围: 171
• 页数: 1页
• 字数: 1625字
• 语种: 中文

摘要

"食品安全"是近几年被人们重点关注的主要问题之一.若是食品存在一定的质量问题和安全问题,可能会导致食用者出现轻微肠胃不适症状,甚至会威胁部分食用者的人身安全,如何加强食品的安全管理,一直是众多专业人士重点关注的问题.本文围绕着食品安全,分析食品检测对提高食品安全性的重要性,积极探索科学的食品检测技术,并且提出一些具有参考价值的建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于益		1	0	0.0	0.0