课程思政理念下大学食品专业英语教学研究——评《食品专业英语》

• 来源期刊: 食品工业
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 所属期刊栏目: 书评·广告
• 页码范围: 后插10
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

随着我国教育改革及社会所需复合型人才的推进,现阶段高校为实现立德树人的根本任务,课程思政构建出全员、全过程、全方位的育人格局,并主张将思政课程教学与其他课程教学融合在一起,形成协同效应.以大学食品专业英语教学为例,高校将食品专业的英语课程与思想政治教育相融合,具有一定的可行性和必要性.其中,可行性是指学生在学习英语听、说、读、写、译等基本知识的同时,也需学习其背后的文化背景和历史元素,同时高校思想政治教育工作的一大使命即培养社会主义合格建设者和可靠接班人.因此,在食品专业英语教学中应用思政理念,有助于全方位培养人才.