英国饮食文化风俗研究——评《国外的饮食文化》

• 来源期刊: 食品工业
• 年，卷（期）: 2020,（11）
• 所属期刊栏目: 书评·广告
• 页码范围: 后插11
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

习俗存在于社会生活的各个方面,不同的地区、不同的国家都有其各自的习惯、习俗.而饮食是社会生活中不可缺少的部分,但是饮食不仅仅是吃这个动作,其中也蕴含着深刻的道理和文化.每个国家的饮食文化都有其各自的特点,这是一个国家经过多年的发展和历史的沉淀所积累下来的宝贵财富.从饮食文化中也能够看出一个国家的文明与发展,所以饮食不仅仅是吃.我国的饮食文化有许多的独特之处,也是经过上千年历史的沉淀以及数代人的传承才发展至今.西方国家的饮食文化在一定程度上与我国的饮食文化存在差异,也是这种差异让中西方国家的饮食文化有了自己的风俗特色,想要深入研究英国饮食文化的风俗习惯,首先要对国外的饮食文化有一个系统、全面的了解,在此基础上才能够很好地发现英国饮食文化的特点.