食品中李斯特氏菌的分离鉴定

• 作者: 秦政 郭瑞军
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 李斯特氏菌 英诺克李斯特氏菌 VITEK 2 Compact
• 年，卷（期）: 2020,（22）
• 所属期刊栏目: 科技文苑
• 页码范围: 55-57
• 页数: 3页
• 字数: 1922字
• 语种: 中文

摘要

英诺克李斯特氏菌与有毒性单核细胞增生李斯特氏菌的菌落特征和生化特征相似,仅溶血试验结果不同.本文通过对河南省濮阳市市售凉皮进行检验,分离纯化出一株李斯特氏菌,利用单增李斯特氏菌生化鉴定条进行检验,结果显示木糖和甘露醇两项生化试验结果为阴性,且溶血试验结果为阴性,符合英诺克李斯特氏菌的判定标准.同时,VITEK 2 Compact全自动微生物鉴定系统也准确鉴定出该菌为英诺克李斯特氏菌(概率为99％).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭瑞军		3	0	0.0	0.0
2	秦政	河南大学国际教育学院	1	0	0.0	0.0