中国保健食品的历史渊源与管理制度探讨

• 作者: 杨艳 谢惠波
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 保健食品 历史渊源 管理制度
• 年，卷（期）: 2020,（16）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 63-66
• 页数: 4页
• 分类号: TS218
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.16.018

摘要

本文就我国历史上出现保健食品或保健意识的时间、历史渊源、相应的律令或制度管理等问题进行研究.通过分析与阐述,说明我国是最早食用保健食品的国家,有丰富的保健食品历史资源,并有相应的管理制度.这对于借鉴古代保健思想与管理,提升符合现代理念的保健食品的研发水平,并对其进行有效管理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨艳		36	86	5.0	9.0
2	谢惠波		15	5	2.0	2.0