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摘要:
营养素缺乏的不同阶段建议使用不同的方法来补充.在发生缺铁性贫血时,要听从医嘱,服用适当的铁剂.除此以外的缺铁性贫血的情况下,可以通过营养膳食给身体补充铁. 血红素铁与非血红素铁 按照铁的吸收机制,一般把膳食中的铁分为血红素铁和非血红素铁. 血红素铁是与血红蛋白及肌红蛋白中的卟啉结合的铁,它以卟啉铁的形式直接被肠黏膜上皮细胞吸收.一般来自于含动物蛋白质高的食物,如瘦肉、动物肝脏、动物血和鱼等.这些食物不仅含铁量高,而且在人体的吸收过程当中,可以不受膳食的其他食物影响(钙除外),直接经特异受体进入小肠黏膜细胞.
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小儿
营养性缺铁性贫血
护理
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文献信息
篇名 缺铁性贫血如何补“铁”
来源期刊 农家参谋 学科
关键词
年,卷(期) 2020,(22) 所属期刊栏目 营养健康
研究方向 页码范围 73
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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农家参谋
旬刊
1003-5494
41-1229/N
16开
河南省郑州市
36-68
1983
chi
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