浅析如何有效提高食品质量检验的准确性

• 作者: 张小龙
• 来源期刊: 探索科学
• 学科: 经济
• 关键词: 食品质量 检验检测 准确性
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 探索 学习研究
• 页码范围: 258-259
• 页数: 2页
• 分类号: F03
• 语种: 中文
• DOI: 10.1227/j.issn.2095-588X.2020.09.322

摘要

食品质量直接影响到人民群众生活的健康状况,因此食品质量检验的准确性是社会各界关注的重要问题.本文从当前我国食品质量检验中存在的相关问题入手进行分析,认为影响到食品检验质量的主要因素包括相关设备的老化和不足、检验人员整体素质不高等,同时针对这些问题,提出了强化设备管理与引入、重视检验方法选择、加强检验环境控制等措施,以期对实际工作形成帮助.