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可持续食品生产技术助力零食制造商兼得"健康"和"美味"
可持续食品生产技术助力零食制造商兼得"健康"和"美味"
作者:
许思舜
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文献信息
篇名
可持续食品生产技术助力零食制造商兼得"健康"和"美味"
来源期刊
食品安全导刊
学科
关键词
年,卷(期)
2020,(19)
所属期刊栏目
健康、营养、美味兼具的休闲食品
研究方向
页码范围
30-32
页数
3页
分类号
字数
3354字
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
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姓名
单位
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许思舜
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食品安全导刊
主办单位:
商业科技质量中心
北京肉类食品协会
出版周期:
旬刊
ISSN:
1674-0270
CN:
11-5478/R
开本:
大16开
出版地:
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
邮发代号:
80-702
创刊时间:
2007
语种:
chi
出版文献量(篇)
15197
总下载数(次)
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总被引数(次)
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