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摘要:
通过调查某地区市民对辐照食品的认知情况以及意见和建议,实地走访当地市场、超市了解辐照食品存在的问题与缺陷、商品化程度和市场占有率以及辐照食品市场的发展现状,找到阻碍发展的原因.搜集相关数据,对比国内外辐照食品发展差异,分析存在问题的原因并提出解决方法,有望进一步促进辐照食品产业在国内的发展.
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文献信息
篇名 浅谈我国辐照食品现存问题和解决方法
来源期刊 现代食品 学科 经济
关键词 辐照食品 产业化发展 发展现状 社会调研
年,卷(期) 2020,(18) 所属期刊栏目 行业综述
研究方向 页码范围 89-91
页数 3页 分类号 F203
字数 语种 中文
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.18.026
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1 关绮璐 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
辐照食品
产业化发展
发展现状
社会调研
研究起点
研究来源
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研究去脉
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相关学者/机构
期刊影响力
现代食品
半月刊
2096-5060
41-1434/TS
16开
郑州市南阳路153号
2015
chi
出版文献量(篇)
9306
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