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摘要:
采用溶剂提取法提取番茄红素,以甘油、 单甘脂、 蓖麻油为影响因素,以保湿率为考察目标,按正交实验设计优化番茄红素面膜配方,测定其对DDPH的抗氧化活性.结果表明番茄红素的最佳配方为:6%甘油、10%蓖麻油、3%单甘脂,此条件下所得面膜保湿率为86.11%,对DPPH自由基有较高的抑制率.番茄红素面膜的配方科学,工艺合理简单,具有较高的保湿性和抗氧化活性,为植物面膜的开发指出新的方向.
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文献信息
篇名 番茄红素抗衰老面膜的制备
来源期刊 广州化工 学科 工学
关键词 番茄红素 抗氧化 面膜
年,卷(期) 2020,(21) 所属期刊栏目 科学实验
研究方向 页码范围 63-65
页数 3页 分类号 TQ658
字数 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 叶志诚 2 0 0.0 0.0
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番茄红素
抗氧化
面膜
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广州化工
半月刊
1001-9677
44-1228/TQ
大16开
广州市石井石潭路潭村桥东
1973
chi
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