食用油品质检测方法综述

• 作者: 周毅
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食用油 品质 检测方法 阐述 分析
• 年，卷（期）: 2020,（15）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 117
• 页数: 1页
• 字数: 1400字
• 语种: 中文

摘要

食品质量问题一直都是社会的热点话题,而食用油的质量与人们的身体健康有着密切关系,所以本文主要分析了食用油质量的检验方法,进而有效提高食用油的品质检测水平,这样也可以更好地给广大消费者提供更加安全的食用油.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周毅		1	0	0.0	0.0