胡适一品锅

• 作者: 胡展奋
• 来源期刊: 新民周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 轻工业产品 洗衣服 火锅 胡适
• 年，卷（期）: 2020,（40）
• 页码范围: 92-92
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

日前在绩溪上庄瞻仰胡适故居。"胡适一品锅"在当地几乎无人不知,但那是现在。四十多年前,我刚到"徽州808信箱"(单位代号)时,其实就吃过"胡适一品锅",只不过那时叫"宁国火锅"。那日大雪纷飞,同宿舍的小丁因为迅速搭上了一个当地老乡而请我去尝尝当地菜,条件是,赴宴者必须带一块上海的"工农牌"肥皂。这要求不高,反正我也难得洗衣服。不过也可见当时上海的轻工业产品地位有多高。