食品安全检测中液质联用技术的运用

• 作者: 李亚丽 谢鹏
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全检测 液质联用技术 安全性
• 年，卷（期）: 2020,（20）
• 所属期刊栏目: 食品科技
• 页码范围: 134-136
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.20.037

摘要

随着我国社会经济实力的不断提高,人们对于生活质量的要求也越来越高,各种新兴的科技手段被广泛应用于人们生活的各方面,但是人们目前最关注的问题就是食品安全问题,它与人们的生命健康安全息息相关.因此,为了强化对于食品安全质量的检测,确保食品质量安全,本文主要介绍了液质联用技术在食品安全检测中的应用,分析了液质联用技术的重要作用,以期为我国食品安全检测发展提供一定的帮助.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李亚丽		13	13	3.0	3.0
2	谢鹏		6	0	0.0	0.0