株洲市某专科学校医学生体质指数和饮食相关行为调查

• 作者: 刘发 吴俊萱 成浩 蒋建平 陈燕
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 医学
• 关键词: 医学生 体质指数 饮食行为
• 年，卷（期）: 2020,（21）
• 所属期刊栏目: 调查报告
• 页码范围: 225-228
• 页数: 4页
• 分类号: R153
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.21.067

摘要

目的:探讨株洲市医学专科生的饮食行为、膳食结构的分布及其对BMI的影响,为减少大学生不良饮食习惯、建立良好的膳食结构和促进健康提供依据.方法:采用分层整群随机抽样对大学生的饮食行为与膳食结构进行问卷调查,用BMI评价营养状况.结果:BMI正常的医学生占59.0％,消瘦的学生占26.4％,超重及肥胖的学生占14.6％;影响医学生BMI的因素主要有性别、月均生活费、规律饮食、吃夜宵、吃零食、挑食和暴饮暴食,其中影响最大的是暴饮暴食.结论:不良饮食行为是导致医学生BMI异常的原因,学校应适时开展膳食相关的健康教育,培养学生合理饮食的习惯与均衡营养的理念,使其有效控制体质指数.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈燕		122	705	14.0	20.0
2	蒋建平		7	2	1.0	1.0
3	吴俊萱		1	0	0.0	0.0
4	刘发		1	0	0.0	0.0
5	成浩		1	0	0.0	0.0