植物源性食品中氨基甲酸酯类农药残留检测方法研究进展

• 作者: 侯莎 冯娟 杨中瑞 杨春 王高红 薛智凤
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 农学
• 关键词: 氨基甲酸酯 农药残留 食品 检测
• 年，卷（期）: 2020,（17）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 197-200
• 页数: 4页
• 分类号: S481+.8
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.17.062

摘要

本文综述了近年来植物源性食品中氨基甲酸酯类农药检测方法的研究进展,重点介绍了色谱法、色谱-质谱联用法、酶抑制法及化学计量法,以期为氨基甲酸酯类农药检测方法发展提供一定的参考.