食品安全检测中快速检测技术的应用

• 作者: 刁宁宁 王来芳
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品 检测 快速检测技术
• 年，卷（期）: 2020,（33）
• 所属期刊栏目: 食品科技
• 页码范围: 179
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

为了保障消费者权益,相关部门对食品检测工作的要求越来越严格,也加大了对相关检测技术的投入力度.在食品检测过程中快速检测技术是重要的方法之一,能够有效检测出食品中的有害成分.相关人员要掌握各项检测技术的要点,规范操作,提高检测结果的准确性.本文就食品安全检测中快速检测技术的应用进行了分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刁宁宁		1	0	0.0	0.0
2	王来芳		1	0	0.0	0.0