乳制品加工过程中质量控制措施研究

• 作者: 翁子帅
• 来源期刊: 探索科学
• 学科: 工学
• 关键词: 乳制品加工 质控措施
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 科学管理
• 页码范围: 126
• 页数: 1页
• 分类号: TS252.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.1227/j.issn.2095-588X.2020.08.156

摘要

乳制品的质量安全是生产企业管理工作的重要内容.本文就乳制品加工过程中的质量控制议题进行了探讨,首先概述了乳制品加工过程中的质量控制重要性,然后结合工作中的问题提出了加强乳制品质量安全的控制措施和建议,供相关人士参考.