生物基材料在食品包装中的应用

• 作者: 郑大明
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 生物基 复合物包装材料 食品包装材料
• 年，卷（期）: 2020,（17）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 55-56,59
• 页数: 3页
• 分类号: TS206.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.17.018

摘要

基于目前食品安全和环境保护对包装材料的要求,生物基及其复合物包装材料备受关注.生物基及其复合物的开发应用减少了对不可再生资源的利用,同时增强了对环境的保护.本文从食品安全和环境保护出发,分析常见生物基及复合物材料在食品包装中的应用,旨在为食品包装材料的研发提供指导.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑大明		4	1	1.0	1.0