加强职工餐厅精细化管理提升后勤服务科学化水平

• 作者: 孟晓微 李见
• 来源期刊: 财经界
• 关键词: 职工餐厅 风险因素 精细化
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 所属期刊栏目: 人力资源
• 页码范围: 252-253
• 页数: 2页
• 字数: 3038字
• 语种: 中文

摘要

为提升职工幸福感和归属感,使职工饮食质量和卫生得到有效保障,各行政事业单位大力推进食堂建设.但通过考察了解到,由于规章制度不健全、服务理念不先进、日常管控不精细等问题的存在,部分职工餐厅运营效果不佳,对成本费用的控制与监督更是无从谈起,职工餐厅管理工作面临诸多挑战.本文通过调查法与描述性研究法,归纳出职工餐厅运营过程中存在的风险因素,并为加强职工餐厅精细化管理、提升后勤服务科学化水平提出合理建议,研究结果可为职工餐厅管理提供一定参考和借鉴.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟晓微		1	0	0.0	0.0
2	李见		1	0	0.0	0.0