服用全葡萄提取物(含白黎芦醇)可有效降低血脂

• 作者: 胡家硕
• 来源期刊: 中国食品
• 年，卷（期）: 2020,（21）
• 所属期刊栏目: 食品实验
• 页码范围: 124-127
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

本文主要探讨全葡萄提取物(含白藜芦醇)辅助降血脂功能作用.实验方法是运用自身、组间两种完全不同的对照设计,将血脂水平作为标准,把受试者分为试食组和对照组,两组均为53例.在分组的过程之中,综合考虑性别、饮食习惯等可能会对最终实验结果产生影响的因素,开展均衡性检验,确保不同组间具有一定的可比性.按双盲法进行试食试验,受试者按照实验要求,按时按量服用样品,时间持续180天,试验期间不改变原来的饮食习惯,正常饮食.结果表明,受试者服用该受试样品之后,血脂率有所下降,试验结果为阳性.